橙茶的做法

一年四季常見水果-橙，可以隨時食用，隨時作飲料，真的很方便！橙茶- 甜酸可口，夏天冷藏好帶上街，可以生津解渴。冬天做成熱飲助消化，暖胃。

 

橙茶的飲品製作和材料簡單，只要找上自己愛好的紅茶炒至有香味，加入橙，糖和水即可。在家做更加可以調配出適合個人口味甜度，低糖又健康的水果茶飲！

 

橙茶做法

 

橙              2個

紅茶葉     5g

黃糖          20g

水              500ml

做法：

 

1.          一個橙去掉橙皮，撕走橙衣，切大片備用。

2.          另一個原個橙將其榨汁約100ml。

3.          白鍋加熱(有温感即可)，加入紅茶茶葉，開小火慢慢炒至茶香釋出，放入黃糖略拌勻。

4.          加入橙片開中火，燒至兩面帶焦黃後，注入常温水後煮滾至煮出香味後，轉小火煮1分鐘關火，蓋上鍋燜1分鐘。濾出茶葉，加入橙汁即成。

 

注意：

 

l   選用新鮮大甜橙，才能產生越多果汁。

l   橙去核及橙皮，避免成品發苦。